Jó makrók a zsírvesztéshez
Tartalom
A csodadiéták és a kalóriák bűvöletében hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni a makrotápanyagokataz csak a gyúrósoknak való jeligével. Kalóriadeficittel fogyhatunk úgy is, hogy közben szervezetünket feldolgozott, tápanyagban szegény ételekkel terheljük.
Azonban ne csodálkozzunk, ha ilyenkor izomból adjuk le súlyfeleslegünk jelentős részét, alig marad energiánk, és löttyedt fazont jó makrók a zsírvesztéshez, a bombatest helyett, a tükörben. Hogy mindezt elkerülhessük, szakértőnk, Kiss Gergely beavat minket a makrotápanyagok rejtelmeibe, és azt is megtudhatjuk, hogyan szabhatjuk őket magunkra. A makrotápanyagok fogalma A makrotápanyagok olyan tápanyagok, amelyek energiát biztosítanak számunkra.
A nevében rejlik a nagy szó, amely arra utal, hogy nagy mennyiségben van szükségünk rájuk. A makrotápanyag egy gyűjtőfogalom, amely 3 alapvető tápanyagot tartalmaz, ezek a szénhidráta zsír és a fehérje. Mindhárom energiabevitelt biztosít, kalóriamennyiségük viszont nem azonos.
A szénhidrátok és a fehérjék grammonként 4 kalóriát tartalmaznak, a zsír azonban grammonként 9-et.
A zsírok lebontásához kell a legtöbb idő, ezeket követik a fehérjék, végül pedig a szénhidrátok. A makrotápanyagok szerepe A makrotápanyagok arányainak meghatározásával lehet elérni a kívánt sikert testünkön. Tévhit, hogy csak a testépítőknek kell számolgatnia ezeket, míg a fogyókúrázóknak elegendő csupán a kalóriákat figyelni.
- Súlycsökkentő táborok michiganben
- Dobd le a hájat, tartsd fenn a teljesítményt - jobbanvagyok.hu
Aki kizárólag a kalóriákat monitorozza, hogy kalóriadeficitet érjen el, fogyni fog valószínűleg izomból isalkata viszont tónustalan, löttyedt lesz, hívja fel a tipikus hibára a figyelmet szakértőnk, Kiss Geri. Akár zsírcsökkentés, akár izomnövekedés, vagy éppen szinten tartás a célunk, mindhez a makrok megfelelő bevitele segít hozzá.
Ha belegondolunk, egy átlag szakácskönyvben sem az arányoknak megfelelően vannak összeállítva a receptek, hanem az ízlelőbimbóinknak. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy az arányok figyelembevételével rossz lenne az ételek íze.
Testzsírszázalék csökkentés = valódi változás
A makrok időbeli felosztására általános, könnyen megjegyezhető szabályként azt javasolja szakértőnk, hogy a fehérjebevitelt a nap folyamán növeljük, míg a zsír- és a szénhidrátfogyasztást csökkentsük azaz ezeket inkább napközben és ne késő este fogyasszuk. Most pedig nézzük, hogy mire jó a három alapvető tápanyag, és milyen minőségi ételekből érdemes bevinni őket a szervezetünkbe.
A zsírok és legjobb forrásaik A zsíroknak fontos szerepük van az idegpályák és a hormonok működésében.
Azoknak a nőknek, akik túlságosan visszaszorítják a zsír fogyasztását, akár a menstruációjuk is elmaradhat, figyelmeztet Geri. A jó zsírok bevitelével csökkenthetjük a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Emellett a zsíroknak a vitaminok felszívódásában, illetve az ételek utáni sóvárgás elkerülésében is kiemelt szerepük van.
Két alapfajtáját különböztetjük meg: a telített zsírokat, amelyek fogyasztását korlátozni kell, és a telítetlen zsírokat, amelyeket leginkább a növényi olajokban találhatunk meg, és napi javasolt zsírbevitelünk fő részét lehetőleg ezekből kellene fedeznünk.
Jó makrók a zsírvesztéshez többszörösen telítetlen, esszenciális Omega-3 zsírsavat bátran fogyaszthatjuk, nem fogja elraktározni szervezetünk.
Makrotápanyagok és kalóriaszámítás
A hidegen sajtolt, telítetlen zsírsavakban és vitaminokban gazdag olajok közül érdemes beiktatni étrendünkbe a magolajakat, mint a makadámdió- és a lenmagolaj, illetve az olívaolajat. Szakértőnk azt ajánlja, hogy főzéshez-sütéshez viszont inkább a kókuszolajat részesítsük előnyben, egészségünk érdekében.
Ennek ugyanis magas a füstpontja az a hőmérséklet, ahol elindulnak a káros oxidációs folyamatok az olajokbanígy minden felhasználásra kiválóan és biztonsággal alkalmas. A fehérjék jó makrók a zsírvesztéshez legjobb forrásaik A fehérjék létfontosságúak a megfelelő csontozat és izomzat kialakításához, illetve megtartásához.
Elsődleges szerepet töltenek be a növekedésben, az elhasználódott vagy károsodott sejtek és szövetek regenerálódásában.
Az aminosavak a fehérjék építőkövei, a fehérjék összesen 22 aminosavból épülnek fel. Ebből 9 darab az, amely az emberi szervezet számára esszenciális fenil-alanin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, treonin, triptofán és valinazaz a szervezetünk nem képes előállítani őket, ezért táplálékokkal kell bevinnünk.
A komplex fehérjeturmixokat remekül tudja hasznosítani a szervezet, és úgy vannak összeállítva, hogy pont egy étkezésre megfelelő a proteintartalmúk. Edzés előtt érdemes BCAA -t elágazó szénláncú aminosavak: L-leucin, L-izoleucin, L-valin is magunkhoz venni, különösen, ha nincs időnk előtte megfelelően étkezni, hogy elkerüljük az izomfehérjék lebontását. A halak, a húsok vörös hús isa tojás, a túró és a cottage cheese mind-mind remek fehérjeforrás.
A szálkásító étrend összeállítása
Sajtok közül az alacsony zsírtartalmúak ajánlottak csak, mint az óvári, a light trappista vagy a light mozzarella. Egy átlagos felnőtt szervezet számára testsúlykilogrammonként 0,2 g fehérje fogyasztása javasolt naponta. Ennél többet nem célszerű bevinni, mert megterheli a veséket, azaz vesekárosító hatása lehet, jó makrók a zsírvesztéshez fel a mértéktelen fehérje fogyasztására a figyelmet Kiss Geri. A szénhidrátok és legjobb forrásaik A szénhidrátokat sem érdemes mellőzni az étrendünkből, még kemény fogyókúra időszakában sem javasolt kiiktatni őket, figyelmeztet szakértőnk.
A szénhidrátok biztosítják ugyanis az energiát mindennapjainkhoz, ezek a hajtó üzemanyagaink. Ilyenek a quinoa, a zab, a hajdina, a bulgur és az édesburgonya. A rizs magas GI-vel rendelkezik, így ezt csak akkor ajánlja szakértőnk, ha az fogyás előnyei pcos, az erősítés a cél.
A makrok testreszabása Ahhoz, hogy a makrotápanyagokat megfelelő eloszlásban vigyük be, tisztában kell lennünk testalkatunkkal és egyéni testi adottságainkkal. Szakértőnk szerint ez bár elsőre bonyolultnak tűnik, valójában nem egy ördöngösség, csak egy kis időt kell önmagunkra szánni. Fogyás berkeley testtípust különböztetünk meg: ectomorph, mezomorph és endomorph.
Ezek tudatában jól kirajzolódik, hogy ha valaki igazán nagy eredményt akar elérni, akkor magára főz, mert bármennyire is finom és kényelmes az étterem, vagy épp a házhoz szállítás, az egyéni adottságainkhoz cseppet sincs köze.
Tipikus ismertetőjele, hogy végtagjai hosszúak és vékonyak. Ha ez az alkattípusunk, biztos sokan irigykednek ránk, hiszen gyors az anyagcserénk, nehezen hízunk, viszont könnyen fogyunk.
Kövess Instán!
A mezomorph típus sportos, atletikus, ezért klasszikus Herkules alkatnak is nevezik. Izmoserősebb csontozatú. Ha ebbe a típusba tartozunk, viszonylag szerencsésnek mondhatjuk magunkat, hiszen könnyen változtathatunk alakunkon.
A mezomorph ugyanis ugyanolyan könnyen hízik, mint fogy.
A legnagyobb problémát ezért pont az jelentheti számunkra, hogy mindezt tudjuk is, ezért hajlamosak vagyunk elengedni magukat. Ha ebbe a típusba tartozunk, kicsit kevesebb szénhidrát és több zsír fogyasztása javasolt, mint jó makrók a zsírvesztéshez ectomorph-oknak.
A szálkásító étrend
Az utolsó csoport az endomorph. Ha ide tartozunk, már korántsem lehetünk ilyen boldogak, hiszen könnyen hízunk, ugyanakkor nehezen fogyunk. Körte testalkat és puha kötőszövet jellemez minket. Anyagcserénk lassú, így gyakran azt érezhetjük, már attól is hízunk, ha ránézünk egy-egy ételre. Úgy érzed, egyik típusba se tartozol?
De miért reagál a szervezeted másként, ha elvileg mindkét esetben több kalóriát égetsz el, mint amit bevittél? Első fogyás hiba: csak az összkalóriát számolod és a makrotápanyagok arányával nem foglalkozol Nem elegendő csak arra figyelni, hogy mennyi kalóriát eszel meg egy nap, figyelembe kell venni, hogy az összkalóriát milyen arányban alkotják a makrotápanyagok. Minden zöldség, gyümölcs, hús, tejtermék stb. Miért fontosak a makrók? Miért baj ha rossz az arány?
Mindketten csak mezomorph testtípussal vegyülhetnek.
